|
|
Gemarineerde Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 bakje kleine champignons a 250 gr,zout,1 teentje knoflook,3 el olijfolie,2 el citroensap,2 el water,2 el fijngehakte peterselie,peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De champignons schoonmaken.In een pan ruim water met zout aan de kook breengen en de champignons hierin 3 min koken.In een vergiet laten uitlekken.Intussen de knoflook pellen en boven een kommetje uitpersen.De olijfolie,het citroensap,het water,de peterselie en wat peper en zout erdoor roeren.De uitgelekte hete champignons door het sausje scheppen.Laten afkoelen.
|
|
|